Smetana ke šlehání 35,1%, 1litr

Smetana ke šlehání (šlehačka) - trvanlivá živočišná UHT smetana s tučností 35,1%. 

Vysoce kvalitní živočišná smetana (šlehačka), s velmi dobrým, pevným a stabilním nášlehem i bez použití ztužovače. Tato šlehačka je díky těmto vlastnostem vhodná hlavně do cukrářské výroby k výrobě smetanových dezertů, zákusků, zmrzliny, ke zdobení dortů, řezů, rolád i pohárů. 

Lze využit i v teplé kuchyni na omáčky, krémové polévky, do těsta.

Balení: karton 12 litrů, paleta 720 litrů.

Trvanlivost 4 měsíce, uchovejte při teplotě do +25°C.

Po otevření skladujte v chladnu a spotřebujte do 3 dnů.

Před šleháním dobře vychlaďte a před použitím protřepejte.

Složení: smetana 35,1% tuku, stabilizátor E460, E 466, E 407.

Vyrobeno ze 100% kravského mléka. Alergen: mléko (7). 

Výživové údaje na 100ml:

• Energetická hodnota                     1392 kj/ 338kcal
• Tuky                                                35,1 g
• z toho nasycené mastné kyseliny   24,6 g
• Sacharidy                                          3,2 g
• z toho cukry                                       3,2 g
• Bílkoviny                                            2,2 g
• Sůl                                                   0,08 g

Pro více informací nás kontaktujte na obchod@ricotrade.cz