Master Gourmet, 1litr

Master Gourmet - rostlinná smetana bez cukru na vaření i pro cukrářskou výrobu.

 

Pro vaření: může být použita jako smetana do omáček, k těstovinám, k masu, k luštěninám a dalším jídlům.
Pro cukrářskou výrobu: před šleháním doporučujeme zchladit na 4 - 7ºC, přidat cukr podle chuti a šlehat střední rychlostí do doby, než je získaná potřebná stabilita a pevnost. V našlehaném stavu drží tvar a objem po dlouhou dobu.

Balení: karton 12 litrů, paleta 1008 litrů.

Trvanlivost 6 měsíců, skladování od +2°C do +20°C.

Po otevření uchovávejte v chladničce po dobu max. 3-4 dní.

Výživové údaje na 100ml:

• Energetická hodnota                          1091 kj/ 264kcal
• Tuky                                                        26 g 
• z toho mastné nasycené kyseliny           25 g
• Sacharidy                                               5,0 g
• z toho cukry                                            4,1 g
• Bílkoviny                                                 2,6 g
• Sůl                                                        0,15 g

 

Pro více informací nás kontaktujte na obchod@ricotrade.cz